Bonjour, je m’appelle Irène et je vous souhaite la bienvenue dans mon petit havre de paix que nous avons appelé « La Fattoria dei Piani« , dans la campagne verdoyante d’Alghero, en Sardaigne.
Il y a quelques temps, j’ai commencé à partager ma passion pour la cuisine maison à travers des cours de préparation de pâtes faites maison.
Une aventure incroyable qui m’a permis de rencontrer des gens venus du monde entier.
Et puis, si vous avez des besoins alimentaires particuliers, des allergies ou des intolérances alimentaires, dites-le-nous !
Si vous le souhaitez, vous pourrez également séjourner et dormir ici, en fonction des disponibilités, dans notre chaleureuse maison d'hôtes.
Lors de l’expérience Cooking Classes, ma mère Irene et moi vous apprendrons à faire des pâtes fraîches de vos mains.
Tout en pétrissant la pâte, vous pourrez savourer un apéritif et découvrir quelques curiosités sur les plats typiques de la cuisine sarde.
À la fin, vous pourrez savourer ce que vous avez préparé avec toute la classe, entre bavardages amicaux et un excellent vin local, comme le Cannonau ou le Vermentino.
Plongez dans le calme de la campagne sarde à La Fattoria dei Piani, un havre de paix non loin d’Alghero, où la nature et la détente se mêlent pour une expérience de tranquillité absolue et de nouvelles connaissances.
